Faz um tempinho que não escrevo nada…
Me sinto bem com meu começo de reeducação alimentar! Estou (pela primeira vez na vida) indo ao banheiro direitinho e minhas espinhas consequentemente estão sumindo. Ótimo sinal!
Sobre minha marmite: eu mesma estou preparando-a todos os dias. O arroz integral tornou-se hábito e acredito que ele está me ajudando bastante! Só preciso dar um jeitinho de trazer alguma salada pra comer na hora do almoço, em casa é o que venho comendo antes da refeição! Muita salada!
Se soubessem como era a forma que eu comia antes, está sendo revolucionário!
Toda sexta-feira, em casa, é uma perdição. Sempre pizza, esfiha, cachorro-quente ou coisas do tipo. Estou pensando em preparar algo diferente e só pra mim. Como chego em casa cedo (lá pras 16h15) dá tempo de preparar algum lanchinho, pra que eu não fique com fome depois e me jogue nas bobeirinhas que meus pais compram.
Meu pai está abrindo negócio, um restaurante por quilo. Todos os sábados vendem feijoada. Pretendo não frequentar muito o lugar, afinal é um pouco longe de casa. Fico feliz por estar conseguindo comer tudo mais leve! Porém, infelizmente, tenha que ”esconder” o iogurte, porque sei bem que meu irmão tomari (risos). Deve ser a única coisa da minha ”quase” dieta que ele goste.
Estou pensando em comprar macarrão integral também! Experimentar e ver qual é a dele!
Ah, achei algumas revistas de 2007 aqui onde trabalho e vi uma dica legal pra substituir manteiga em bolos! Aí fica a dica:
Ameixa reduz a gordura do bolo
Basta substituir metade do total de margarina ou manteiga usado na receita por um purê de ameixa seca – ela tem pectina, uma fibra, e sorbitol, um adoçante natural, que dão consistência à massa. Para o preparo do purê bata 1 xícara de chá da fruta com outra de água.